Υλικά 1 φύλλο σφολιάτα 6 μήλα 4 αυγά μεσαία 280 ml. φρέσκο γάλα 50 γρ. κορν φλαουρ 75 γρ. βούτυρο λιωμένο 20 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική για πασπάλισμα Εκτέλεση Θα χρειαστούμε ένα πυρέξ 25Χ35 ή ένα αντικολιτικο ταψί. Απλώνουμε στο πυρέξ το φύλλο σφολιάτας, κόβουμε με ένα μαχαίρι αυτό που περισσεύει γύρο γύρο και τρυπάμε με…