Αφράτη ομελέτα φούρνου

Υλικά 7 αβγά 200 γρ. μπέικον    (κομμένο ψιλές λωρίδες) 200 γρ. μανιτάρια λευκά    (κομμένα σε φέτες) 100 γρ. τυρί    (τριμμένο της αρεσκείας μας) 200 γρ. κρέμα γάλακτος 100 γρ. φρέσκο γάλα   40 γρ. ελαιόλαδο 2 πατάτες    (τριμμένες στο τρίφτη) 1 πιπεριά πράσινη   (ψιλοκομμένη) 2 φρέσκα κρεμμυδάκια   (ψιλοκομμένα) 1 καρότο    (τριμμένο στο τρίφτη) 10 ντοματινια …

Απολαυστική ομελέτα φούρνου

Υλικά 4  αυγά μεγάλα 5  πατάτες μεγάλες 2  πιπεριές ότι έχουμε 1 κρεμμύδι 1 καρότο 200 γρ. ντοματακι ψιλοκομμένο 100 γρ. γάλα 100 γρ. φέτα τυρί κομμένη  σε κύβους 4 κ.σ. ελαιόλαδο 150 γρ. παρμεζάνα Μαϊντανό ψιλοκομμένο Αλάτι – πιπέρι Ρίγανη Προαιρετικά λίγη φρυγανιά για το τελείωμα Εκτέλεση Καθαρίζουμε, κόβουμε τις πατάτες για τηγανιτές και…

Πασχαλινά αυγά με χρώμα ζαχαροπλαστικής

Θα χρειαστούμε: Οπωσδήποτε αυγά Πλαστικά ποτηράκια Χρώμα ζαχαροπλαστικής Ξύδι Αλάτι Ξεκινάμε: Βάζουμε τα αυγά μας σε μια κατσαρόλα προσεκτικά να μην τα ραΐσουμε. Ρίχνουμε σχεδόν μια χούφτα αλάτι ( για 40 αυγά ) για να αποφύγουμε τα σπασίματα. Για να δούμε αν τα αυγά μας έχουν βράσει, στρίβουμε πάνω στον πάγκο ένα αυγό σβούρα αν…

ΚΑΓΙΑΝΑΣ

Ή στραπατσάδα Οικονομικά και γρήγορα

ΑΥΓΑ ΜΑΤΙΑ ΜΕ ΜΠΑΛΣΑΜΙΚΟ

Υλικά: 2 αυγάΛίγο βούτυροΞύδι μπαλσαμικοΑλάτιΠιπέρι Εκτέλεση: Σε ένα τηγανάκι ρίχνουμε το βούτυρο και μόλις κάψει, ρίχνουμε τα αυγά. Όταν ψηθούν, τα βγάζουμε και τα βάζουμε σε ένα πιάτο. Μέσα στο τηγανάκι με το βούτυρο, ρίχνουμε λίγο ξύδι μπαλσαμικο, αλάτι και πιπέρι. Αφήνουμε για 2 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Τέλος το ρίχνουμε πάνω στα αυγά. Για…